项目简介
本项目致力于通过对咖啡粉反射率曲线进行定量建模,深入分析咖啡豆内外熟度差异和风味杯测分数之间的内在联系。通过拍摄咖啡粉图片,借助该系统分析经光源修正后的咖啡粉反射率分布曲线,其分析方式类似于Agtron Number分析,以此了解烘豆过程对熟度的影响。
项目的主要特性和功能
- 灰度处理:把图片转换为灰度图,为分析咖啡粉反射率提供便利。
- 灰度分布计算:算出图片的灰度分布,得到各灰度级别的概率分布。
- 绘制灰度分布图:依据计算所得的灰度分布,绘制图片的灰度分布曲线。
- 分析内外熟度差异:通过反射率曲线剖析咖啡豆的熟度差异,进一步探究烘豆过程对咖啡风味的影响。
安装使用步骤
- 环境准备:保证已安装Python环境以及OpenCV、OS、numpy和matplotlib等所需库。
- 下载源码:下载本项目的源码文件,解压后放置到指定目录。
- 配置文件:进入项目目录,打开
main.py
文件。 - 参数调整:根据项目需求,若有必要,修改图片路径或其他相关参数。
- 运行脚本:运行脚本,程序会自动计算并绘制图片的灰度分布图。
- 结果查看:查看生成的
all_distribution.jpg
和thr_distribution.jpg
图片,以及对应的灰度直方图曲线,进行分析和对比。
注意:本项目用于分析和理解咖啡粉的反射率与咖啡豆熟度之间的关系,不用于商业或生产环境。
下载地址
点击下载 【提取码: 4003】【解压密码: www.makuang.net】